Natives Olivenöl extra aus Apulien

Apulien hat mehr Olivenbäume als Menschen. Das ist kein Marketingspruch, das ist einfach so. Wer zum ersten Mal hindurchfährt, versteht sofort, warum Olivenöl hier kein Produkt, sondern eine Lebensweise ist. L'oro Verde di Puglia bringt dieses Öl ohne Umwege und ohne Schnickschnack in die Niederlande. Nur die Coratina-Olive, kalt gepresst, auf dem Bauernhof abgefüllt.

Warum gerade die Coratina

Die Coratina ist eine eigenwillige Olivensorte, die seit jeher in den weiten Ebenen um Corato in der Provinz Bari wächst. Sie liefert ein Öl, das niemanden gleichgültig lässt: intensiv fruchtig, mit einer deutlichen Bitterkeit und einem langen, pfeffrigen Abgang. Das sind keine Mängel. Das sind die Merkmale eines Öls mit Charakter und eines hohen Gehalts an Polyphenolen. Wer an sanfte Supermarktöle gewöhnt ist, braucht eine gewisse Anpassungszeit. Danach will er nichts anderes mehr.

Vom Baum bis zur Flasche, so schnell wie möglich

Natives Olivenöl extra ist ein frisches Produkt. Je schneller die Oliven nach der Ernte gepresst werden, desto besser das Öl. Bei L'oro Verde di Puglia gelangen die Coratina-Oliven innerhalb von vierundzwanzig Stunden nach der Ernte in die Presse. Kalt, damit Geschmack und Nährstoffe intakt bleiben. Der Säuregehalt bleibt niedrig, die Farbe bleibt tiefgrün, der Geschmack bleibt, wie er sein soll. Keine Lagerung, keine Beimischung, keine Erhitzung.

Direkt auf Ihren Tisch

Sie bestellen, wir senden. Das Öl verlässt Apulien und kommt so bei Ihnen zu Hause an, wie es sein soll: frisch, ungefiltert und voller Geschmack. Ob Sie jeden Tag kochen oder ein Geschenk suchen, das jemanden wirklich überrascht, eine Flasche L'oro Verde di Puglia spricht für sich selbst. Keine Erklärung nötig. Probieren ist Glauben.